Content
- Què fa que siguin tan bons aquests exemples de disseny?
- 3 dissenys sostenibles notables
- 1. La Bossa Peepoo
- La necessitat
- El disseny
- 2. Aquapònica recirculant
- La necessitat
- El disseny
- 3. Cuina solar
- La necessitat
- El disseny
M’encanta escriure sobre alimentació, sostenibilitat i agricultura urbana.
Què fa que siguin tan bons aquests exemples de disseny?
Què us sembla quan escolteu la frase "disseny sostenible"? Us imagineu cotxes híbrids o edificis moderns i artístics?
Crec que els millors exemples de disseny sostenible són productes sobretot senzills i amb propòsit. Simples, ja que fan servir lleis i principis naturals bàsics i són barats de fer. (Per tant, no parlem de nanotecnologia, per exemple). La sostenibilitat no es tracta només de preservar el medi ambient, sinó també de satisfer les necessitats humanes.
Hi ha molt interès pel que fa al "disseny sostenible" a esbrinar com podem construir les nostres cases grans i conduir els nostres cotxes sense una consciència ecològica culpable: els rics tenen diners per invertir-hi. Però els dissenys que ajudin els pobres a satisfer les seves necessitats han de ser econòmics i senzills si es vol perpetuar.
3 dissenys sostenibles notables
Vull destacar tres dissenys sostenibles que serveixen per a una important necessitat humana i que ajuden a reduir la nostra petjada a la terra. I són senzills: tècnicament es poden fabricar dos i utilitzar-los al jardí.
- La Bossa Peepoo
- Aquapònica recirculant
- Cuina Solar
1. La Bossa Peepoo
La bossa Peepoo és un gran exemple d’un disseny sostenible i senzill que serveix per a una necessitat molt important. Creada pel grup suec Peepoople, la bossa té com a objectiu resoldre problemes de contaminació de l'aigua en barris marginals i zones afectades per desastres del món en desenvolupament. L’Organització Mundial de la Salut afirma que al voltant del 40% de la població mundial no té accés a un vàter. Un nen mor cada 15 segons per contaminació d’aigua, i això es deu principalment a que els residus humans contaminen el subministrament d’aigua.
La necessitat
La bossa té un gran contingent de possibles usuaris: el 2003, l’ONU va calcular que els barris marginals representaven un terç del món urbà població. Als barris marginals, la fontaneria i el sanejament són inexistents i els residus humans es filtren a l’aigua potable, convertint-se en un enorme perill per a la salut. La bossa s'ha utilitzat fins ara a Kibera, que es troba fora de Nairobi i és un dels barris marginals més grans del món, i a Haití després del terratrèmol del 2010, quan es va interrompre la infraestructura de sanejament.
El disseny
El Peepoo és una bossa de plàstic prim i biodegradable amb un revestiment interior fet d’urea. La bossa es fabrica per a un sol ús (una defecació i / o fer pipí) i, després, s’enllaça a la part superior i s’elimina, preferiblement fora del lloc de contenció. La urea és l’ingredient principal dels fertilitzants sintètics moderns i accelera la descomposició de les femtes o de l’orina en amoníac i carbonat. Efectivament, en 2 a 4 setmanes, la bossa descomposa i higiene els residus humans fins al punt que ja no és una amenaça per a la salut; de fet, els residus es poden utilitzar com a fertilitzant!
La gent de la gent també busca promoure l'agricultura urbana en barris marginals mitjançant el fertilitzant de fabricació Peepoo, convertint possiblement el que abans era un greu problema en actiu.
2. Aquapònica recirculant
Sovint no s’agraeix el molt que es pensa en el disseny de granges sostenibles. Un agricultor considera la seva operació com un gran ecosistema, en el qual cada peça té múltiples propòsits per maximitzar els beneficis i eliminar els residus. L’aquapònica és la cria de peixos (aqüicultura) i plantes (hidroponia) junts en dipòsits d’aigua. Essencialment, imita els sistemes aquàtics que es troben a la natura, però bé, direm que el vam "dissenyar".
La necessitat
Les poblacions de peixos salvatges s’estan esgotant ràpidament. Els oceans es pesquen a ritmes insostenibles, fins al punt que alguns científics pensen que certes poblacions no es recuperaran mai. Ara la meitat del peix que comprem a la botiga de queviures es cultiva i aquestes granges poden representar els seus propis riscos ambientals.
El disseny
El disseny pot variar una mica. A la foto superior, podeu veure que al sistema de potència creixent les plantes i els tancs de peixos estan separats i l’aigua circula entre ells. Al sistema de bassa flotant que es mostra a continuació, les plantes es troben a la part superior de la peixera.
El cicle funciona igual en cada disseny: la caca de peix, s'enfonsa fins al fons i l'aigua es bomba a través d'un segon dipòsit que conté grava o un altre mitjà d'aquest tipus. Els bacteris pengen a la grava i descomponen els residus del peix en una forma útil de nitrogen. L'aigua es torna a "recircular" cap a la part superior del tanc (o un tanc separat) on les plantes absorbeixen el fertilitzant nitrogenat. Els residus en excés es poden canalitzar i aplicar a cultius terrestres o altres plantes de l’hivernacle.
Quan el sistema funcioni perfectament, hauria de requerir només alimentació de peixos i algun tipus d’energia per a la bomba. Es perden quantitats mínimes d’aigua per evaporació.
Si el tanc aquapònic es troba en un hivernacle, l'aigua ofereix un servei addicional com a "massa tèrmica". L’aigua manté la calor millor que l’aire, de manera que a la nit, quan baixen les temperatures a l’aire lliure, l’aigua reté la calor del dia més temps i l’allibera lentament, mitigant les temperatures nocturnes a l’hivernacle.
Vegeu més dissenys aquapònics i apreneu a construir un sistema vosaltres mateixos a Backyard Aquaponics.
3. Cuina solar
Aquestes cuines es promocionen principalment per a ús en països en vies de desenvolupament, però a algunes persones els agrada utilitzar-les al jardí del darrere per fer una petita cuina. Solar Cookers International és una petita empresa sense ànim de lucre amb seu a Sacramento dedicada a portar la tecnologia de la cuina solar a les zones rurals del món en desenvolupament. Vegeu el seu vídeo informatiu de National Geographic a continuació.
La necessitat
Al món en desenvolupament, la contaminació de l’aire interior és un problema més gran per a la salut de les persones que a l’exterior, ja que utilitzen focs per cuinar i el sutge i el fum s’endinsen als pulmons. L’Organització Mundial de la Salut ha estimat que aquesta contaminació provoca la mort de 2 milions de dones i nens cada any. L’ús de fusta per a focs de cuina també crea un problema local de desforestació, que delma els hàbitats dels animals i altres funcions dels ecosistemes. Les persones (normalment dones i nenes) han de caminar cada dia més per recollir fusta, allunyant-se del temps de l’escola o d’altres activitats econòmiques.
El disseny
Aquest ha de ser el concepte més senzill dels tres, tot i que, com l'aquapònica, es presenta en diversos dissenys. Solar Cookers International diu que en fabriquen un que costa 5 dòlars i que durarà dos anys.
El metall brillant, literalment paper d’alumini, dirigeix la llum solar cap a una olla o caixa fosca, que absorbeix l’energia i la converteix en calor. (Els colors foscos són més eficaços per convertir els rajos UV a calor que els colors clars.) Es pot utilitzar un vidre que cobreixi la caixa per crear un efecte hivernacle; la llum del sol pot penetrar-hi, però el vidre evita que la calor s’escapi. I es fa prou espurnejant per cuinar qualsevol cosa: carn, pa, arròs i molt més. També pot bullir aigua, descontaminant-la eficaçment de determinats patògens.
A Amazon, una cuina solar costa uns 250 dòlars, però també he trobat instruccions sobre com construir la vostra pròpia cuina solar només amb paper d'alumini i cartró.
Aquest article és precís i fidel al millor coneixement de l'autor. El contingut només té finalitats informatives o d’entreteniment i no substitueix l’assessorament personal ni l’assessorament professional en qüestions empresarials, financeres, legals o tècniques.
